Aujourd’hui, retour au XIXᵉ siècle, dans le Paris en pleine transformation d’Haussmann. Entre cafés, marchés et rues bondées, un métier inattendu voyait le jour : le pisseur professionnel.

Aujourd’hui, on replonge dans les rues boueuses du XIXe siècle, où marcher proprement relevait du défi… Voici le métier de décrotteur!